Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Вакуумный тестомес ZHM120 с устройством для подачи воды в бункер

  • Под заказ

1 722 353 руб.

+78432650202
  • График работы
  • Адрес и контакты
Вакуумный тестомес ZHM120 с устройством для подачи воды в бункер
Вакуумный тестомес ZHM120 с устройством для подачи воды в бункерПод заказ
1 722 353 руб.
+78432650202

Описание

Горизонтальные тестомесы

Тестомес ZHM 120 предназначен для механизированного процесса замеса различных видов теста (дрожжевого, бездрожжевого, др.) в цехах предприятий хлебопекарной, кондитерской, кулинарной промышленности, а также при производстве мясных полуфабрикатов, пельменей, вареников.

Процесс приготовления теста происходит в вакууме. Это дает возможность наиболее эффективно использовать влагопоглащающие свойства растительных белков и получить тесто с требуемым по рецептуре свойствами, что особенно важно при изготовлении теста для пельменей, вареников и лапши.

Подъем-опускание вакуумной крышки и опрокидывание дежи производится при помощи гидроприводов. Машина изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304. Соответствует санитарным нормам НАССР.

Информация для заказа

  • Цена: 1 722 353 руб.