Пароконвектомат KF1010EV UD-GA Tecnoeka

- Под заказ
299 388 руб.
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Пароконвектоматы
Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 EV UD-GA предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор способен работать в 3 режимах, которые могут использоваться отдельно, последовательно или в комбинации друг с другом. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Пароконвектомат предоставляет возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта.
Характеристики
Параметры противней и гастроемкостей | |
---|---|
Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
Дополнительные характеристики | |
Мощность | 23,5 кВт |
Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
Напряжение | 380 В |
Вес | 160 кг кг |
Тип парообразования | бойлер |
Габаритные размеры | 965х850х1250 мм |
Вместимость | 12 уровней GN1/1 |
Размер гастроемкости GN1/1 | 530х325 мм |
Температурный диапазон | 50 °C...275 °C |
Информация для заказа
- Цена: 299 388 руб.