Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Куттер ZB-80 ATLAS

  • Под заказ

1 121 059 руб.

+78432650202
Куттер ZB-80 ATLAS
Куттер ZB-80 ATLASПод заказ
1 121 059 руб.
+78432650202

Описание

Куттеры

Куттер ATLAS серии ZB предназначен для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Материал корпуса и чаши нержавеющая сталь. Применяются комплектующие мировых производителей: технологий контроля частоты Emerson (США), Danfoss (Дания), подшипников SKF Fr.&Re (Швеция), электрокомпонентов ABB (Швейцария). Максимальная скорость 3200 об/мин. Высокая скорость вращения позволяет снизить сокоотделение, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высшего качества и привлекательного вида. Во время процесса измельчения можно добавлять ингредиенты: воду, специи, эмульгаторы и доводить сырье до однородного состояния. У вращающей чаши две скорости вращения.У ножевого вала четыре скорости вращения. Безопасная конструкция, герметичность, защита от влаги. Температурный индикатор. Легко моется, оснащен водовыпускным клапаном и отверстием для загрузки приправ. Применятся для измельчения мяса, рыбы, фруктов, овощей и т.д.

Характеристики

Пользовательские характеристики
Габариты, мм1800x1700x1400
Емкость, л80
Масса нетто, кг1020
Материал корпусанерж
Материал чашинерж
Мощность, кВт12
Напряжение, В380
Частота вращения ножей, об/мин250/1550/3128
Частота вращения при выгрузке, об/мин50
Частота вращения чаши, об/мин10/14

Информация для заказа

  • Цена: 1 121 059 руб.