Тестоокруглитель Восход-ТО-8-Скаут

- Под заказ
105 840 руб.
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Тестоокруглители
Описание
Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.
Рекомендуется к применению:
- в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе;
- на фабриках-кухнях, комбинатах питания;
- на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей;
- в малых пекарнях;
- в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.
Принцип работы:
Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.
В конструкции предусмотрено:
- механизм округления - алюминиевое литье с антиадгезионннным покрытием;
- нержавеющий выгрузной лоток;
- высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы;
- кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- корпус - нержавеющая сталь.
Производитель – НПП "Восход-Саратов". >
* Производительность увеличивается с уменьшением массы тестовой заготовки
Характеристики
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Масса округляемых тестовых заготовок, кг: | 0,02-0,2 |
Номинальное напряжение: | 3NРЕ~380В |
Масса, кг, не более: | 38 |
Габаритные размеры, мм: | 550х562х390 |
Производительность, шт./ч, не более: | 1000* |
Влажность теста округляемых тестовых заготовок: | 40-44% |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 0.3 |
Информация для заказа
- Цена: 105 840 руб.