Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Станок для формовки фруктовых масс «ФОРМОВАТЕЛЬ»

  • Под заказ

1 425 000 руб.

+78432650202
Станок для формовки фруктовых масс «ФОРМОВАТЕЛЬ»
Станок для формовки фруктовых масс «ФОРМОВАТЕЛЬ»Под заказ
1 425 000 руб.
+78432650202

Описание

Отсадки для формовки фруктовых масс

Станок ФОРМОВАТЕЛЬ предназначен для формовки фруктовых масс и их отсадки на листы в производственном процессе изготовления фруктовых батончиков по "мокрой" технологии. После отсадки полученные изделия направляется на сушку, резку (если это предусмотрено технологией производства) и упаковку.

Получемые при данном производстве снэки в настоящий момент представляют собой наиболее здоровый вид питания (в данном сегменте) и демонстрируют высокие темпы роста продаж.

Назначение

Формовочный станок ФОРМОВАТЕЛЬ предназначен для формовки фруктовых батончиков, основу которых составляют сухофрукты (курага, чернослив, яблоки) и самые разнообразные добавки - орехи, зерновые хлопья, замороженные ягоды, сок, цукаты и пр.

Станок позволяет отсадить на лист разное количество рядов изделий. Если технология процесса производства предполагает нарезку батончиков по длине после их сушки, то масса на лист отсаживается по всей его длине. Если процесс сушки отсутствует, то изделия режутся и откладываются на лист заданной длины в несколько рядов. Вес формируемого изделия - от 5 грамм и более, что определяется его сечением и длиной.

Станок в процессе работы позволяет оперативно настраивать все параметры, от которых зависит размер и форма отсаживаемых изделий: скорость вращения валков подачи массы, время подачи массы, скорость движения листа, расстояние между рядами изделий. Все настроенные параметры можно сохранить в памяти контроллера для каждого вида выпускаемой продукции. Станок позволяет сохранять до 30 различных рецептов (по желанию память контроллера может быть увеличена для сохранения 90 рецептов).

Станок ФОРМОВАТЕЛЬ встраивается в технологическую линию комплекса по изготовлению фруктовых батончиков. Сушку полученных изделий рекомендуется производить в вакуумных печах, использование которых улучшает качество готового продукта и сокращает время высушивания, что позволяет повысить рентабельность процесса.

Производитель – НПФ "Новатор". >

Характеристики

Пользовательские характеристики
Вес станка, кг550
Вес формируемого изделия, гр10...80
Габаритные размеры станка, мм1020 х 920 (2140) х 1670
Напряжение питания, В380
Объем бункера для фруктовой массы, л70
Производительность, кг/час400...1000
Размеры листа:ширина - 500 мм; длина - до 1100 мм
Установленная мощность, кВт2.2

Информация для заказа

  • Цена: 1 425 000 руб.