Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Расстоечный шкаф EKL864 Tecnoeka

  • Под заказ

64 703 руб.

+78432650202
  • График работы
  • Адрес и контакты
Расстоечный шкаф EKL864 Tecnoeka
Расстоечный шкаф EKL864 TecnoekaПод заказ
64 703 руб.
+78432650202

Описание

Шкафы расстойные

Расстоечный шкаф KL864 Tecnoeka произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.

Характеристики

Габаритные размеры
Вес40.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт1.6
Габаритные размеры, мм815х630х85
Напряжение, В220
Размер противней, мм600х400
Вес, кг40
Расстояние между уровнями, мм62
Количество уровней8
Температурный диапазон, °C30 °C...50

Информация для заказа

  • Цена: 64 703 руб.