Печь роторная RotorBake E-5

- Под заказ
1 683 024 руб.
+78432650202
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Печи
Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде на транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонд и его механические части.В комплект поставки входит крюк. Шпилька-тележка приобретается отдельно.Особенности:
- Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки
- Тип парообразования: активно капельно-испарительный двойной парогенератор
- 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
- Нагревательные элементы (ТЭНы) состоят из 3 контуров каждый (всего в печи 3 группы ТЭНов), что позволяет печи работать в нормальном режиме даже, если один контур выйдет из строя
- Теплоизоляция из минеральной ваты толщиной 60 мм
- Фронтальные панели из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый)
- Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
- Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры
Характеристики
Количество уровней | 15 |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Габариты, мм | 2320x1735x1150 |
Вес нетто, кг | 700 |
Напряжение, В | 380 |
Вид нагрева: | Электричество |
Потребляемая мощность, кВт | 24/30 |
Напряжение, В: | 380 |
Размеры листов, мм | 400x600 |
Информация для заказа
- Цена: 1 683 024 руб.