Печь для лаваша ПХ-ЭЛ5 (с вращающимся подом)
- Под заказ
320 625 руб.
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Печи
Печь для лаваша ПХ-ЭЛ5 (с вращающимся подом) позволяет выпекать качественный лаваш и не требует специальных навыков от пекарей. Благодаря простой и прочной конструкции этим печи не нуждаются в высококвалифицированном техническом обслуживание и могут долго работать без ремонта.
Конструкция печи представляет из себя жёсткую сварную раму, на которой установлена круглая вращающаяся металлическая подовая поверхность, приводной механизм, электродвигатель, термокамера, и пульт управления. Температура нагрева и скорость вращения подовой поверхности может регулироваться. Для удобства отгрузки в отдалённые регионы эти хлебопечи имеют разборную конструкцию.
Отсадка тестовых заготовок на вращающийся под выполняется с помощью отсадочных подушек, причём отсаживать заготовки могут одновременно два пекаря. Выпечка лаваша происходит за один оборот подовой поверхности. После чего готовые лаваши снимаются с пода, увлажняются и складываются в стопку.
Характеристики
| Дополнительные характеристики | |
|---|---|
| Средняя потребляемая мощность, кВт. | 24 |
| Время разогрева, не более, мин. | 5 |
| Установленная мощность, кВт. | 30 |
| Вес печи, кг. | 480 |
| Примерная производительность печи, шт/час | 300-400 |
| Напряжение эл.сети, в | 3x380 |
| Габаритные размеры печи, мм. | 2200х1200 |
Информация для заказа
- Цена: 320 625 руб.