Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Печь конвекционная электрическая KF1010 E UD-PA Tecnoeka

  • Под заказ

248 070 руб.

+78432650202
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная электрическая KF1010 E UD-PA Tecnoeka
Печь конвекционная электрическая KF1010 E UD-PA TecnoekaПод заказ
248 070 руб.
+78432650202

Описание

Печи

Модель конвекционной печи KF1010 A UD-PA бренда Tecnoeka —универсальное оборудование малого бизнеса для приготовления блюд. Ее возможности по достоинству оценит как начинающий кондитер, так и опытный повар. Используя всего один аппарат, Вы сможете варить, жарить и выпекать, а значит, и сделать меню своего заведения значительно более разнообразным.

Достоинства модели

Печь конвекционная tecnoeka kf работает следующим образом: горячий воздух интенсивно циркулирует внутри камеры и равномерно прогревает блюдо, а дополнительное пароувлажнение методом впрыска сокращает потери продуктов в весе. При этом технология конвекции значительно снижает время приготовления блюд. Отметим и другие преимущества использования конвекционной печи Tecnoeka KF1010 A UD-PA на профессиональной кухне:

  • производительность. Аппарат обладает мощностью в 16 кВт, что в сочетании с постоянной циркуляцией горячего воздуха позволяет сократить время приготовления блюд, а значит, повысить производительность и обеспечить бесперебойную работу Вашего ресторана или кафе;
  • функциональность. С использованием конвекционной печи Вам будут доступны различные способы приготовления продуктов: выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, все виды жарки и приготовление несложных гарниров. Оборудование имеет 10 программ приготовления блюд. А возможность пароувлажнения продуктов сохраняет их питательные свойства, полезные вещества, цвет и консистенцию;
  • равномерное распределение тепла. Наличие трех моторов с реверсом гарантирует равномерное и быстрое распределение тепла на все десять противней. Поэтому любое блюдо будет отлично пропеченным, а значит, вкусным и полезным;
  • непрерывное приготовление. Установка печи конвекционного типа идеальна для профессиональной кухни, ведь данный вид оборудования может работать непрерывно в течение всей смены;
  • легкость ухода. Печь конвекционная tecnoeka kf имеет камеру из нержавеющей стали. Этот материал легко очищается и не подвержен воздействию коррозии, что является залогом долгой службы аппарата;
  • габариты. Размер печи составляет 96.5x84.5x125 см, но если учесть, что один аппарат способен заменить несколько других видов оборудования для тепловой обработки, Вы значительно сэкономите место на кухне.

Характеристики

Количество уровней10
Габаритные размеры
Вес155.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями85.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт16
Габаритные размеры, мм965х845х1250
Материалнержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В380
Размер противней, мм600х400
Вес, кг155
Расстояние между уровнями, мм85
Температурный диапазон, °C50...270
Тип парообразованияинжектор

Информация для заказа

  • Цена: 248 070 руб.