Нет отзывов, добавить
Противогололедные реагенты оптом в Казани
+78432650202

Термоемкость автономная ТЭМ 100 литров (Р - 4,37 кВт)

  • Под заказ

168 750 руб.

+78432650202
  • График работы
  • Адрес и контакты
Термоемкость автономная ТЭМ 100 литров (Р - 4,37 кВт)
Термоемкость автономная ТЭМ 100 литров (Р - 4,37 кВт)Под заказ
168 750 руб.
+78432650202

Описание

Термоемкости

Ёмкость предназначена для приготовления шоколадной глазури.

Устройство и принцип работы:

  1. Термоёмкость состоит из корпуса цилиндрической формы, внутрь которого установлена ёмкость, изготовленная из нержавеющей стали. Внутри ёмкости встроена мешалка, которая приводится в движение мотор-редуктором. Из ёмкости снизу выведен сливной штуцер для слива воды с краном. Под корпусом термоёмкости находится циркуляционный насос для перемешивания нагреваемой воды. Внутрь корпуса встроены два ТЭНа. Управление работой мотор-редуктора мешалки и ТЭНов осуществляется от пульта управления установленного в нижней части корпуса термоёмкости. Для визуального контроля температуры на термоёмкости установлен термометр мини Замер.
  2. В корпус через штуцер сверху заливают воду до перелива из сапуна В емкость закладывают глазурь или шоколадную массу. С пульта управления включают нагрев ТЭНа, задают температуру нагрева воды. При нагреве воды глазурь размягчается и расплавляется. По мере нагрева шоколада до 40°С включают перемешивающее устройство. Перемешивание заложенных ингредиентов ведется до получения однородной массы. По достижению нормального технологического состояния глазурь сливают через сливной шаровой кра.

Производитель – завод СтанГрадъ.

Номинальный объем, л100
Температура разогрева
Теплоноситель - Вода
до 90°С- 50 мин.
Номинальная мощность мотор-редуктора, кВт0,37
Число оборотов в мин.28
Род тока, В380
Установочная частота, Гц50
Мощность парогенератора, кВт/В4,37/380
Обьем рубашки, литр.100
Габаритные размеры, мм
ширина
высота

850
1200
Масса, кгне более 140

Производитель – завод СтанГрадъ.

Информация для заказа

  • Цена: 168 750 руб.