Корзина
+7
843
265-02-02
Противогололедные реагенты оптом в Казани
Корзина
Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-600
влево
  • Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-600, фото 2
вправо

Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-600

  • В наличии

1 900 000 руб

Купить
+7843265-02-02
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики

Тестомешалка

В крупных кулинарных, хлебопекарных цехах, и других пищевых производствах, где стоит задача получения продукции в больших объемах, предъявляются жесткие требования к качеству и бесперебойной работе оборудования. Для производства крутого теста на таких производствах, наша компания рекомендует вакуумные тестомесы ZKHM-600. Использование таких тестомесов в промышленных масштабах обеспечивает получение равномерной, однородной текстуры замешиваемой массы, и, как результат, высокое качество продукта. Конструкция тестомеса предусматривает наличие трех основных элементов: месильного органа, емкости для замеса (дежи), привода. Все основные узлы машины выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Замес происходит с помощью лопастей, которые расположены горизонтально и вращаются в разных направлениях. Дежа проворачивается вокруг горизонтальной оси, за счет чего легче выгружается тесто. Приготовление теста происходит по принципу ручного замешивания, благодаря конструктивным особенностям месильного органа. За счет создания вакуума в аппарате повышается влагопоглощение муки, тем самым на выходе получаем продукт влажностью до 55%, тесто эластичное, более растяжимое, полуфабрикаты, приготовленные из такого теста сохраняют форму, структуру при тепловой обработке.

Цена не является оффертой, точную цену уточняйте у менеджеров

Основные атрибуты
Производитель  Hualian Machinery Group
Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
Время замеса (мин)8
Мощность двигателя (кВт)34.5
Скорость вращения шнека для перемешивания (об/мин)48
Габаритные размеры (мм)2200×1240×1850
Напряжение (В)380
Степень вакуума (мПа)-0.08
Количество замешиваемого теста (кг)200
Масса (кг)2500
Информация для заказа
  • Цена: 1 900 000 руб
Отзывы о товаре
Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-600Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-600
В наличии
1 900 000 руб
Купить
+7843265-02-02